Liniers mensual en dolares

Para terminar (por el momento) con la revisión mensual de los valores de la hacienda ( y pasar a otro tema de una buena vez...). En esta oportunidad, pongo a consideración de la peña, los mismos gráficos de siempre... pero en dolares. Por mas que alguno llore, grite a patalee.. el verde papel tiene un peso fundamental en los costos (hasta las alpargatas, al decir de algunos).
Los datos van divididos en dos (2) gráficos. El primero, con las categorías de carne tierna:

El segundo, con las categorías destinadas al chacinado y a las baratas de los supermercados:

En último término, van los precios actuales, los promedios desde el 2003 y los promedios de todos los meses de junio desde el 2003 ( por la estacaionalidad,vió...?)

Se agradece al amigo Wiroslaw, sin su inestimable aporte este post no hubiera sido posible.
Un forista que te pasa un dato, mas que forista es un amigo.