1 sept. 2010

Comentario vacuno. Agosto. Dolares

A pesar de las bajas con respecto al precio promedio del mes anterior, medidos en dolares, los precios del gordo siguen siendo mas que interesantes. Sobre todo si los comparamos con los valores promedio desde el 2003 a la fecha. Para descontar posibles estacionalidades en los valores, se agrega la comparación con el promedio de los meses de agosto del 2003 al 2009.


Si bien todas las categorías están en precios récord en "verdes" las dos que mas se destacan son vacas y toros.


La categoría que menos se luce en dolares es la vaquillona. Apenas supera en un 43% el promedio del periodo y 47% el promedio de los Agostos... apenas, apenitas.


Para cerrar, novillos y novillitos.

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