Ternero Liniers

Ternero, mercado de Liniers, pesos, promedio mensual. El dato de mayo 2010 está en diferente color por ser provisional.


Si. Ya se... me enteré que hubo una devaluación en el medio y que estamos con un 20% de inflación... por eso:

Kilos de novillo necesarios para comprar un kilo de ternero (en Liniers, promedio, todo, eh...):

Tome en cuenta el lector, que se ha alterado el eje para que en vez de comenzar en cero arranque en 0.4.

Precio del kilo de ternero vs. Precio del kilo de novillo (promedios mensuales):

En el eje vertical los valores del Ternero y en el horizontal los del novillo, en el mercado de hacienda de Liniers.
En el gráfico se ha marcado la recta:

Precio del ternero = Precio del Novillo x 1.1149

Dicha recta tiene un coeficiente de correlación de R = 0.9766
0.0099

PD: Ya se que no le descubrí el agujero al poncho, ni inventé el agua caliente... pero vamos a tenerlo en cuenta. En unos meses hablamos. ¿Si?