Rusia y Brasil: Aumenta la producción de pollo

http://es.wikipedia.org/wiki/Broiler

Rusia: Aumenta la producción de carne de pollo

http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Poultry%20and%20Products%20Annual_Moscow_Russian%20Federation_8-14-2013.pdf

FAS / Moscú prevé que la producción de pollos de Rusia llegará a 3,3 MMT en 2014 (3,4 % más que la estimación del año pasado). El nuevo Programa Estatal para el Desarrollo de la Producción Avícola 2013-2015 (en adelante, el Programa de Aves 2013-2015) prevé conservadoramente que la producción avícola crezca a 4,0 MMT en 2015, en comparación con las 3,55 MMT de 2012, y debería ayudar a aumentar aún más la producción de pollos de Rusia el próximo año. Además de prever un aumento de la producción nacional en 2014, debido a las medidas de apoyo a la industria implementados por el gobierno ruso en 2013 (por ejemplo, las ventas intervenidas de cereales y la compensación por los altos costos de alimentación), así como un aumento la producción nacional de granos en 2013, FAS / Moscú ha elevado su estimación para el año 2013 la producción de pollos de Rusia un tres por ciento a 3,05 MMT.

China y Hong Kong: Importación de carne record

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:China_Rice_field_with_farmer.jpg

 

Australia: el mayor proveedor de carne bovina y ovina a China en julio

http://www.mla.com.au/Prices-and-markets/Market-news/Australia-–-the-largest-beef-and-sheepmeat-supplier-to-China-in-July

Las importaciones de carne de China durante julio rompieron otro récord, con 26.183 toneladas swt, el volumen durante los primeros siete meses alcanzó 152.196 toneladas swt (Global Trade Atlas, China Customs).

Contribuye a las mas altas importaciones mensuales registradas el aumento de la ingesta de carne de vacuna de Australia, de 13.452 toneladas swt. El interés de China por carne de bovina refrigerada fue particularmente alto en julio, con un volumen superior a las 2.000 toneladas swt por primera vez en la historia (con 2.375 toneladas swt).

Creciente apetito de China por la carne vacuna

http://rabobank-food-agribusiness-research.pressdoc.com/57448-rabobank-report-china-s-growing-appetite-for-beef-creates-opportunities-for-key-suppliers
El consumo de carne en China ha aumentado de manera constante en los últimos años. Según un nuevo informe de Rabobank, el aumento de los ingresos, el cambio dietético y la urbanización están impulsando el apetito chino por la carne bovina. Como la producción local no puede crecer lo suficientemente rápido como para satisfacer la creciente demanda, el mercado chino es una gran oportunidad para los exportadores de los principales países productores de carne de vacuna.
Esto incluye a exportadores de Australia, Nueva Zelanda, Brasil, Uruguay, India y posiblemente los Estados Unidos, si es que la suspensión del mercado chino a raíz del brote de EEB 2004 se levanta.
"Se espera que el consumo de carne en China aumente, sobre una base per cápita, un 24 por ciento en la próxima década", explicó el analista de Rabobank, Guilherme Melo."Esto es en realidad inferior a lo que debería ser, ya que la escasez de abastecimiento y aumento de los precios están restringiendo la demanda. Sin embargo, mientras que la cuota de mercado probablemente permanezca estable durante los próximos diez años, como resultado, el volumen absoluto se incrementará en un 25 por ciento, ajustado por el crecimiento de la población ".