18 mar 2010

Está cara la carne? Tercera y última (por ahora)


Bue... si leyeron los dos post anteriores ya saben de que la vá...
Gráfico y a otra cosa...
Insisto... o el negocio no es tan maravilloso... o estoy mirando el canal equivocado.

¿Está cara la carne? parte 2



Si bien el gasoil es una parte importante de los costos de un establecimiento ganadero, ahora quisiera compara el precio del novillo con el rollo de alambre (como para tener una idea aproximada sobre el poder de mejorar instalaciones)

De nuevo lo mismo... no parece ser tan bueno. ¿No?

¿Está cara la carne?




Visto que muchos piensan que estamos ante precios "muy buenos" del ganado en pié... me permito comparar la relación Gas oil / Novillo en el periodo 01/94 - 12/09

El puntito rojo a la derecha es el precio del novillo promedio liniers de esta semana y el precio del gasoil que me cobraron esta mañana...

Digo: Por suerte hemos dejado atrás el fatídico punto 1.05 (o sea que hacía falta 1.05 kilos de novillo para comprar un litro de gasoil) en 11/08, pero estamos muy lejos del 0.311 de 12/95

Me parece que lo de "muy bueno" es mucho decir ¿No?